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2016-02-26

每日茶语

  每日茶语 p%8N O{  
"6; :=B  
      文/浅笑安然 Q&~&!wn<  
E=dal=3W.  
午后一盏,小歇床上。 T'nD4C d  
一口茶,一眼网, Yx1dwk*v4  
一眼网,一口茶; \kLn"X>  
人生惬意,莫不如此。 kf8QjM  
}H`Klqp|  
如何分辨好茶, ilHKtK  
将茶叶倒入盘中, 3FGS^ uX  
手指转动,定向旋转。 u Y#IE/%6  
,?p;!Gpf  
一看茶叶的整度和匀度, lj0>W|L  
以及条索松紧宽, \3$?d2q^V  
一般均匀对称平整且 eW ~z<c+]K  
紧密无匀的则质好味优。 chAp Ywk  
m,9UPB  
二看茶叶的净度, m,aQ wLF8  
观以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好, :\V8RJoNdQ  
一般以色泽,不零碎,不乌燥为佳。 \v{ge.8/  
yPRf,h;!  
三看其色泽, $ Ej$dnW  
黑茶不多见, A1Yy"tZlx  
其味为苦深, C|8mx  
提神醒脑滋补。  -zv 9  
红茶类以乌褐油润为好, RTp4v  
男子饮用较多, #C"L@V#s  
绿茶类以翠绿通透, Lh+|Pm&?  
有光泽的最为佳, bR<;o.su<  
男女适宜。 Mp_TzG93Et  
&C DzLM  
旋转后,看其定向, Y"3d<,^[w  
叶片大小相中, J(NV]wK  
所以一般方向感甚好。 4Rf .zuW  
通过盘旋,放近鼻子, r0dG OwI[  
可以闻其青味儿, &zQ@+n~5x  
可以嗅其香味儿 t]*O)Ig9  
如香气浓郁,即为好茶。 bL#W~No'Y  
-i{3 '  
茶,未必口渴饮用, 4'pD%tK  
多以闲情逸致。 d{]72+<z  
无论生活诸多不顺, +PH5|;I  
无论世事诸多转换, (6Rld_F5  
都可以在一盏沉浮中, 0 [~;  
了然通透与红尘。 EDh$P?m  
;R |B`>bo  
茶,人生, 5C/qNi)D  
茶,人情, E;$;6&]  
茶,人性。 uAKs5+T  


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