锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 : vz; {X8  
(A+|l(<r:  
金针菇有七大药用功效 /:O+YP<[ {  
wJ5%,tm[1c  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 /Sqm6 g  
%GPK}E#{m  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 ri`-l= yr  
;Z^l(qL/  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 " /G]#URB  
\teCJ6|p4  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 M3MhyYV 2  
e6tO]
:  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 "`K)/Y$F  
_(Ic%m@O  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 ~}#`=fV  
@n.zIK<2^  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 f%KOT@bPu  
R[2KHQ3  
金针菇4大食疗偏方
"[T+FP7  
Ar7SIHh>o  
1. 金针菇冬瓜汤 ys9z}(  
BH%_2K XR  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 \[TJ9Q/y  
3:#_gY1  
2. 金针菇面 +Gw,o=5  
$&^q6H  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 e~q=!_ @  
/}dPw1cYX  
3. 金针菇肉片汤 D;.Xy [g[  
}HCZz(  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 dv5x!;6"U  
"B;vz{  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。 BSdEkAV^L  
:%p|rw Ks  
4. 金针菇炖土鸡 H@E+oFb  
AlvO i  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 uVc+6K)%9  
UP0;*E{v2  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。